Специалисты «Роскачества» отправили в лабораторию 48 образцов чёрного чая самых популярных торговых марок. Каждый из них был представлен в листовом и пакетированном форматах. Эксперты развеяли миф, что, если вода мгновенно окрасилась в коричневый цвет после того, как пакетик залили кипятком, это говорит о том, что в чае пыль и красители. Ни в одном из образцов не оказалось ни пыли, ни песка, ни краски. Однако, в 11 видах пакетированного чая обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Но она, успокоили эксперты, уничтожается при температуре выше 60 градусов.
|