Рост цен на мясо в России вызван шашлычным сезоном, из-за которого увеличился потребительский спрос, сообщается в письме Минсельхоза. Эксперты отметили, что в весенне-летний период существует традиционная тенденция к росту внутренних цен производителей. В ведомстве добавили, что подорожание является несущественным. По сравнению с 2017 годом оно составило только 2,5% для свинины и 3,1% для птицы. Стоимость говядины осталась на прошлогоднем уровне. Ещё одна причина увеличения стоимости — падение курса рубля, из-за которого выросли цены на импортную продукцию. |