Часть коньяка на российском рынке не соответствует ГОСТу. Об этом сообщил глава Роскачества Максим Протасов. Он уточнил, что продажа такой продукции не противоречит закону и сделать пока с этим ничего нельзя. Так, в госстандарте прописано, что коньяк производится путем перегонки столового виноматериала, но его природа не уточнятся. А это может быть, например, пшеница, либо крахмалы картофельного происхождения. Роскачество сейчас ведет разработку аттестата, который будет точно определять фальсификат и иметь юридическую силу. |