На рынки и в магазины Дальнего Востока, Сибири и западных регионов России может поступить некачественная рыба, предостерегают в Россельхознадзоре. В ведомстве подчеркнули, что прошлогодний улов может попасть на прилавки вместе со свежей рыбой, которую в ближайшее время отправят на реализацию. Подчеркивается, что на складах осталось лежать много прошлогодней рыбы, и предприниматели могут решить воспользоваться шансом продать несвежий продукт по хорошей цене. Потребителям советуют обращать внимание на жабры (у несвежей рыбы они буро-коричневые), впалые мутные глаза, несвойственные рыбе запахи и потерявшую блеск чешую. |