Сократить производство хлеба предлагает Федеральная антимонопольная служба. Дело в том, что торговые сети возвращают большое количество продукции. По оценке Российского союза пекарей, из-за возврата хлеба производители ежегодно теряют около 60 млрд рублей. Минсельхоз оценивает потери примерно в 30 млрд. Для решения проблемы ФАС предлагает изменить систему заказа хлеба в магазинах или выпекать более интересные для потребителей сорта. Союз пекарей попросил разработать закон, регулирующий оборот хлеба и отменить возмездный возврат продукции из торговых организаций. | 
