Мировых лидеров на Генассамблее ООН накормили икрой под шубой и пирожными. Обед, состоявшийся накануне, был посвящен открытию дебатов. Основным блюдом трапезы стала телятина в грибном соусе, пюре из цветной капусты с сыром «Грюйер» и салат из листовой свёклы с конфи из лука-шалот. На закуску гостям предложили лососёвую икру под шубой, маринованные овощи и изысканные салаты, а в качестве десерта подали шоколадный террин с ореховым муссом и малиновым вареньем, а также шарики из мякоти манго. Кроме того, гостям предлагались калифорнийские и итальянские вина. |