Россияне все больше экономят. Выбирают более дешевую еду, отказываются от новых автомобилей, ищут квартиры меньшей площади. Потребительскому поведению в условиях «новой доходной реальности», которая стартовала с 2011 года, посвящено исследование Аналитического кредитного рейтингового агентства. Выяснилось, что экономия сгладила 5 процентов роста цен из официальных 20% по состоянию на прошлый год. Так, интерес потребителей с шоколада смещается к печенью. От говядины и свинины - к птице. От свежих овощей - к замороженным наборам, от импортных фруктов круглый год - к сезонным. При этом сокращения калорий на душу населения не произошло. А лидерами падения стали овощи (за исключением картофеля), фрукты, рыба и алкоголь. Доля же хлебобулочных изделий и молочной продукции, напротив, увеличилась, пишет «Российская газета». | 
