Больше всего антибиотиков содержится в молочных продуктах. Об этом заявили в Роспотребнадзоре. Удельный вес препаратов в такой продукции - свыше одного процента. Меньше всего антибиотиков - в детском питании - около 0,1%. Лекарства используются для лечения и профилактики заболеваний животных, а также для увеличения срока хранения. Эксперты отмечают, что человеческий организм, получая дозы антибиотиков вместе с пищей, перестает реагировать на них как на средство лечения. В Роспортебнадзоре говорят, что сейчас разрабатывают программу по мониторингу безопасности и качества продуктов. Особое внимание уделят применению антибиотиков. |