Сотрудники регионального Управления Россельхознадзора нагрянули в гипермаркеты «АШАН» с внеплановыми проверками. Были отобраны пробы мяса свинины. В лаборатории ФГБУ «Самарский референтный центр» их исследовали на показатели безопасности. В 8 из 12 образцов установлено несоответствие требованиям техрегламентов. Высокое количество вредных микроорганизмов выявлено в домашнем и свином фарше, взятых из гипермаркета на Московском шоссе, а также в мясе свинины (производства ОАО «ЧМПЗ»), там обнаружены еще и бактерии кишечной палочки. Пояснили в надзорном ведомстве. Микробное загрязнение выявлено и в мясных полуфабрикатах, отобранных в ООО «АШАН», на улице Дыбенко в областном центре. Проверки гипермаркетов этой сети, а также других крупных продуктовых магазинов, расположенных на территории Самарской области, будут продолжены. |