Острое желание съесть добрый килограмм соленых огурцов и закусить плиткой горького шоколада посещает не только дам в «интересном положении». Вкусовые пристрастия могут многое рассказать о здоровье. Если Вы независимо, кстати, от пола, со страшной силой набрасываетесь на соленые огурцы, помидоры и селедку, если пища все время кажется недосоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления или снижении иммунитета. А сладкого хочется, если вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов, а ограничиться шоколадом или фруктовой пастилой. Если у вас пониженная кислотность, то, как правило, тянет на кислое. Вообще, такая пища обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре и возбуждает аппетит. Гораздо хуже если хочется горького, значит, в организме очень много шлаков и самое время устроить разгрузочные дни. А вот ежели любое блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение. Бывает, что нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или поесть хурмы. Это означает, что ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке. Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи и улучшают цвета лица. И, напоследок, скажу, что потребность в пресной пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью. Пресная пища помогает снимать спастические боли и успокаивает желудок. По материалам: http://kp.ru/ . |