Производители мороженого указывают на упаковке неверный состав продуктов, чтобы повысить продажи. Об этом сообщил председатель Росконтроля Александр Борисов. В основном, компании скрывают информацию о количестве сахара - обычно эти показатели занижают в 2-3 раза, а также наличии растительных жиров. Некоторые производители их вообще не указывают на упаковках. Фактически мороженое полноценно исследуется только при получении сертификата качества. Всего по данным Союза мороженщиков России за год в стране производится 480 тыс. тонн сладкого лакомства. В летний период продаётся две трети всей изготовленной продукции. В среднем, житель России съедает 3-5 кг мороженого в год. | 
