В Самарской области стартовал сезон торговли бахчевыми культурами. А это значит, что прибавится работы у врачей. Во избежание пищевых отравлений, местный Роспотребнадзор поспешил поделиться рядом рекомендаций. В частности, покупать арбузы и дыни следует в специально оборудованных объектах торговли, где имеется вывеска с информацией о наименовании продавца – юридического лица, индивидуального предпринимателя. Потребитель вправе потребовать товаросопроводительные документы. Если продавец отказывается их предъявить, это должно насторожить. Не допускается продажа бахчевых культур с земли, частями и с надрезами. Кроме того, перед употреблением сладкой ягоды, её следует тщательно промыть. |