Калининградская область сможет обеспечить шпротами всю страну. Об этом заявил министр сельского хозяйства региона Владимир Зарудный. По его словам, для этого необходимо только увеличить квоты на добычу балтийской кильки в два раза - с 25 до 50 тысяч тонн в год. В этом случае сырья хватит для всех перерабатывающих предприятий страны. И проблема импортозамещения в этой области будет решена, отметил чиновник. Напомню, сегодня вступил в силу запрет на латвийские и эстонские шпроты. Ввоз рыбных консервов перекрыл Россельхознадзор. У ведомства возникли претензии к безопасности этой продукции. |