В Самарской области выявили некачественное сливочное масло. При проведении исследований соответствующего продукта, на одном из предприятий Саратовской области, производителем которого являлся молочный комбинат «Самаралакта» выявлено превышение микрофлоры, сообщает областной Россельхознадзор. Направлено заявление о согласовании внеплановой выездной проверки. Большое количество микрофлоры чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. | 
