Продукция одного из крупнейших молочных предприятий губернии признана не безопасной. В сливочном масле комбината «Самаралакто» выявлено превышение общего микробного числа - КМАФАнМ. Это, как правило, свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления продукта, а также сроков и температурных режимов хранения и транспортировки. В ближайшее время на комбинат прибудут проверяющие - представители Россельхознадзора и прокуратуры. О результатах внеплановой выездной проверки сообщат дополнительно. |