Первые пострадавшие с началом грибного сезона уже есть в Тольятти. Недавно, тревожный вызов отработали медики местной «скорой». Пожилой мужчина – житель Автозаводского района отравился грибами. Прибывшие по указанному адресу врачи оказали 63-летнему пенсионеру экстренную помощь и отвезли его для диагностики и выбора лечения в Городскую больницу. Авторадио Тольятти, в преддверии «грибного сезона» решило выяснить основные советы для грибников. Кому противопоказаны лисички и подосиновики, в интервью нашей радиостанции рассказала главный специалист по токсикологии областного Министерства здравоохранения – Наталия Вехова: «У нас, в средней полосе, встречается, к примеру, бледная поганка. То есть у нас растут ядовитые грибы, которые маскируются под съедобные. Однако чем дальше на север, тем возможность встречи ядовитых грибов уменьшается. Хочется отметить, что доступно, круглый год продаются грибы, которые выращены в закрытом грунте, причем хорошего качества, с возможностью выбора. Поэтому, с грибами дикими, отравления встречаются реже. Чаще всего это связано с тем, что пациенты переели. Если, лечащий врач проводит с пациентом беседу о диете, то грибы это пища не диетическая. Также, считается, что нельзя кормить грибами детей до 12 лет и пожилым людям после 60-ти». Добавим, при сборе грибов необходимо выбирать только те, которые вам известны и естественно соблюдать технологию приготовления. |