Правоохранители изъяли около 12 тонн контрафактных продуктов для блюд японской кухни, сообщило МВД РФ. Подпольное производство располагалось в Ростове-на-Дону, в цехах, принадлежащих ООО ПО "Азбука". Злоумышленники организовали изготовление продуктов, используемых в традиционной японской кухне - икры летучей рыбы "Тобико", соевого соуса, панировочной смеси "Темпура" и других. Для изготовления икры летучей рыбы использовалась подкрашенная икра сельди и мойвы. По информации ведомства, сбывали подделки крупным ритейлерским компаниям, оптовым фирмам, а также известным сетевым ресторанам японской кухни и суши-барам через подконтрольных поставщиков. Покупателями контрафакта были компании в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Самаре. | 
