Средние цены на хлеб в России обновили пятилетний максимум. По данным Росстата, с начала года стоимость пшеничного хлеба выросла на 4,5%, а на ржаной и ржано-пшеничный - на 4,7%. Главной причиной резкого роста цен на хлебобулочные изделия в 2012-2013 годах стало повышение отпускных цен на муку, которое было вызвано засухой в сельскохозяйственных регионах России. За прошлый год стоимость муки выросла на 40%, а зерна - на 70%. Засуха на юге России, погубившая часть посевов, потребовала вмешательства со стороны государства. В частности, власти решили выделить фермерам финансовую помощь, а также начать продажи из государственного интервенционного фонда. Предполагается, что к лету фонд почти полностью опустеет. | 
