Сезон торговли арбузами и дынями давно открыт. На жаре сочный товар разбирают бойко. Даже с земли и в разрезанном виде. Продавцам ситуация на руку, а на запреты САНПИНа они смотрят сквозь пальцы. Между тем при реализации бахчевых должны применяться подтоварные стеллажи. Надрез арбуза для проверки зрелости может стать причиной развития кишечной инфекции. Покупать арбузы и дыни рекомендуется только в специально оборудованных торговых точках. В неорганизованных местах, особенно на автомобильных трассах, делать этого нельзя, поскольку здесь товар зачастую не имеет документов, подтверждающих их качество и безопасность. К тому же, находясь вблизи трассы, бахчевые впитывают вредные вещества из выхлопов автомобилей, которые могут накапливаться в организме человека. | 
