Выбираем главный продукт! На этот раз «Комитет народного контроля» проверил качество сливочного масла, которое привозят к нам в губернию. Как оказалось, жалобы от недовольных потребителей поступают не зря. Друзья, на этот раз специалисты областной общественной организации защиты прав потребителей или другими словами «Комитет народного контроля» проверили качество сливочного масла на продовольственных рынках губернии. По результатам лабораторных исследований Самарского центра сертификации, 60% сливочного масла, ценой ниже 26 рублей – попросту оказалось подделкой. Содержание молочного жира в приобретенных образцах - от 0 до 50%, вместо 72,5. Вообщем, такой продукт, за который мы, между прочим, платим деньги, не соответствует ГОСТУ. Кстати, жалобы на сливочное масло от тольяттинцев и самарцев поступают в общественную организацию практически еженедельно, начиная с сентября месяца. Поддельное сливочное масло прибывает на наши рынки из соседних областей: Пензенской и Ульяновской, а также села Красный Яр. Специалисты «Народного контроля» уже отправили результаты исследований в Роспотребнадзор и прокуратуру по адресам производителей. Напоследок, друзья, несколько дельных советов от специалистов о том, как выбрать сливочное масло. Итак, оно должно быть сделано из молока или сливок, в нем не должно быть консервантов. Если написано «легкое масло», а в составе указаны только растительные жиры, это уже не масло, а так называемый спрэд. То есть смесь животного и растительного. При этом спрэдов на прилавках наших магазинов гораздо больше. Отличить сливочное от комбинированного можно и по названию. Закон запрещает именовать производный продукт так же, как и чистый. То есть на упаковке со спрэдом не будет надписи «масло сливочное крестьянское». Зато может быть написано «масло фермерское» и маленькими буквами – сливочно-растительное или растительно-сливочное – в зависимости от того, какой составляющей в этой смеси больше. Так же на этикетке продукта обязательно должны быть указаны дата фасовки, срок реализации, адрес производителя и данные о пищевой и энергетической ценности ста граммов. Если хоть одного из этих пунктов нет - следует насторожиться. По материалам: www.tvsamara.ru. | 
