О долголетии мечтают многие. Особенно люди старшего возраста. Но, сломленные болезнями, они не всегда могут сориентироваться в потоке информации и по-настоящему себе помочь. А вот медики считают, что оздоравливать свой организм никогда не поздно. Друзья, не все знают, что Россия по продолжительности жизни занимает в мире лишь 111 место. Причем мужчины у нас в стране живут в среднем 58 лет, женщины — 72 года. А вот у наших восточных соседей в Стране восходящего солнца эти показатели самые лучшие в мире. Японские женщины живут в среднем 85 лет, а мужчины — 78. Ученые всего мира буквально голову ломают, ну, почему на протяжении десятков лет Япония является страной долгожителей, несмотря на то, что это одна из крупных промышленных держав c не самой лучшей в мире экологией. И работают японцы, кстати, что называется, на износ. Их рабочий день длится почти 10 часов. Такую «живучесть» японских граждан Минздрав страны объясняет низким уровнем заболеваемости атеросклерозом, который приводит человека к таким тяжким заболеваниям сердечнососудистой системы, как инфаркт и инсульт. Проведенные исследования показали, что от этих грозных заболеваний наших восточных соседей спасает… рыба! Японская кухня традиционно состоит главным образом из морепродуктов. Друзья, ввести в рацион сограждан продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, пытались и у нас в стране. Помните, когда всем без исключения детям рекомендовали принимать рыбий жир. Но потом от него отказались. Вместо его поголовного употребления на всех предприятиях общепита ввели рыбный день. Но и эта попытка оздоровления нации не увенчалась успехом. Привычные для россиян способы приготовления рыбы полностью разрушают омега-3 комплексы. Да и достичь японского рыбного изобилия нам вряд ли удастся. Поэтому нам, россиянам, в своем рационе следует больше внимания уделять хотя бы растительным продуктам. Итак, друзья, если вы живете не в Японии, то помните, что омега-3 кислоты в небольших количествах содержатся также в шпинате, брокколи, которая содержит много витаминов и считается целебным овощем. Из фруктов полезны лимон, гранат, сливы и орехи. В вашем ежедневном рационе необходимо иметь минимум семьсот граммов сырых овощей и фруктов, среди которых особое значение имеют капуста, морковь и свекла. Обратите внимание на количество потребляемого сахара — не более 70 г в день. Медики советуют не брезговать и съедобными дикорастущими растениями. Они тоже обладают способностью уменьшать проявление атеросклероза. Это цветы клевера лугового, листья мать-и-мачехи и лебеды, рыльца кукурузы. Многие из этих трав можно употреблять сырыми в салатах, в первых и вторых блюдах. По материалам: http://www.aif.ru/articles/article_prmid_dta98345.html . | 
