В эту субботу набережная Комсомольского района превратится в ресторан национальной кухни под открытым небом. Департамента потребрынка совместно с ассоциацией кулинаров Тольятти проведут здесь конкурс «Кухня Поволжья». Задание простое – 10 команд-участниц должны приготовить на костре блюдо основным продуктом, которого является мясо. Рассказывает глава департамента предпринимательства Хетаг Тагаев: «В отличие от других конкурсов, когда выбирается одна тематика, плов, например, или шашлык, или уха, в данном случае таких ограничений нет. Поволжье – многонациональный регион. У каждой команды будет возможность выбрать ту кухню, которая нравится, и готовить блюда, ей соответствующие. После чего жюри выберет лучших». Добавим, в состав жюри войдут представители разных профессий, причем не только из Тольятти, но и из Москвы, Кисловодска и Самары. |